青ねぎと人参のお好み焼き
sugarbeast @cook_40094721
コストコの青ねぎ消費!
簡単な粉ものが食べたくなったら、これ!
味付けは、ジャーマンポテトシーズニング◎
ソースありでもなしでも、冷めてもおいしい😋
おつまみにおやつにぜひ。
青ねぎと人参のお好み焼き
コストコの青ねぎ消費!
簡単な粉ものが食べたくなったら、これ!
味付けは、ジャーマンポテトシーズニング◎
ソースありでもなしでも、冷めてもおいしい😋
おつまみにおやつにぜひ。
作り方
- 1
野菜を洗う。人参は千切り。青ねぎは3cmぐらいの長さに切る。
- 2
大きなボウルに、1を入れる。小麦粉とコーンスターチを入れ、手で全体を混ぜる。水を入れる。よく混ぜる。
- 3
たまごを加え、小麦粉を少しずつたしてねっとりする様に。ジャーマンポテトシーズニングとシュレッドチーズを加え、混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、3を丸く広げ、中火強で様子を見ながら2分ぐらい焼く。ひっくり返す。
- 5
蓋をして、火を弱め、5分ほど蒸し焼き。
- 6
火が通ったら、お好みのサイズに切る。
- 7
ソースやマヨ、ポン酢などお好みの調味料をつけて‥またはそのままでもおいしいですよ
- 8
召し上がれ!
コツ・ポイント
お友達から日本のお土産でもらった、ジャーマンポテトシーズニング。
うちはじゃがいも料理をほとんどしないので、使い道を考えてました。
普通は出汁を使って味付けしますが、これもありですよ〜
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