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保冷剤で冷やして♪簡単温泉玉子
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保冷剤で冷やして♪簡単温泉玉子-レシピのメイン写真

保冷剤で冷やして♪簡単温泉玉子

tomo
tomo @cook_109915858

温泉玉子を作る時、玉子が余熱で固まらないよう冷水で冷やしますが、一から冷水を作っておくのも時間が掛かる💦氷使うのももったいない💦そんな時に冷凍庫にたくさんある保冷剤を使い出したのが始まりでした^ ^

温泉玉子を作る時、玉子が余熱で固まらないよう冷水で冷やしますが、一から冷水を作っておくのも時間が掛かる💦氷使うのももったいない💦そんな時に冷凍庫にたくさんある保冷剤を使い出したのが始まりでした^ ^

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保冷剤で冷やして♪簡単温泉玉子

tomo
tomo @cook_109915858

温泉玉子を作る時、玉子が余熱で固まらないよう冷水で冷やしますが、一から冷水を作っておくのも時間が掛かる💦氷使うのももったいない💦そんな時に冷凍庫にたくさんある保冷剤を使い出したのが始まりでした^ ^

温泉玉子を作る時、玉子が余熱で固まらないよう冷水で冷やしますが、一から冷水を作っておくのも時間が掛かる💦氷使うのももったいない💦そんな時に冷凍庫にたくさんある保冷剤を使い出したのが始まりでした^ ^

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材料

  1. 玉子 人数分
  2. 水 ボール一杯
  3. 保冷剤 適宜(多め)
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作り方

  1. 1

    鍋に水道水を入れ沸騰させる

  2. 2

    鍋を火にかけている間にボールに水と保冷剤を入れてキンキンに冷やしておく

  3. 3

    鍋が沸騰したら火を止め玉子を人数分静かに入れる

  4. 4

    お好みで11分〜12分位放置。タイマーをかけておく。

  5. 5

    タイマーが鳴ったら鍋から玉子を掬い保冷剤で冷やした冷水へ移す

    • 保冷剤で冷やして♪簡単温泉玉子作り方5写真
  6. 6

    出来上がった温泉玉子。今回はビビンバ丼にのせていただきました♪

    • 保冷剤で冷やして♪簡単温泉玉子作り方6写真

コツ・ポイント

玉子を冷やしている途中で温くなるようであれば(あまり気にしたことはありませんが)保冷剤を足してもよいと思います^ ^

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tomo
tomo @cook_109915858
2026/03/25 04:33に公開
いつも皆様のレシピに助けられています✨
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