ハーブレモングリルチキン

ハーブレモングリルチキン-レシピのメイン写真

ハーブレモングリルチキン

藤枝市保健センター @FujiedaCity

☆塩分控えめレシピ☆
レモンとハーブの香りで食欲そそる一品。香りと酸味の力で大満足！

地域活性化起業人（ABCクッキングより派遣）が考案しています。

【１人分栄養価】
エネルギー：181kcal　/たんぱく質：16.7g　/脂質：6.9g　/炭水化物：10.0g/食塩相当量：0.8g

☆塩分控えめレシピ☆
レモンとハーブの香りで食欲そそる一品。香りと酸味の力で大満足！

地域活性化起業人（ABCクッキングより派遣）が考案しています。

【１人分栄養価】
エネルギー：181kcal　/たんぱく質：16.7g　/脂質：6.9g　/炭水化物：10.0g/食塩相当量：0.8g

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☆塩分控えめレシピ☆
レモンとハーブの香りで食欲そそる一品。香りと酸味の力で大満足！

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【１人分栄養価】
エネルギー：181kcal　/たんぱく質：16.7g　/脂質：6.9g　/炭水化物：10.0g/食塩相当量：0.8g

☆塩分控えめレシピ☆
レモンとハーブの香りで食欲そそる一品。香りと酸味の力で大満足！

地域活性化起業人（ABCクッキングより派遣）が考案しています。

【１人分栄養価】
エネルギー：181kcal　/たんぱく質：16.7g　/脂質：6.9g　/炭水化物：10.0g/食塩相当量：0.8g

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材料

2～3人分

鶏もも肉 1枚(250g前後)
ミックスハーブソルト小さじ1/2(2.5g)
料理酒小さじ2
新じゃがいも中2個(200g)
レモン 1/4個
乾燥パセリ適量

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作り方

1
レモンは皮を塩でこすり洗いし、薄切りにする。新じゃがいもは芽を除き、一口大に切る。
2
鶏もも肉は余分な皮と脂をのぞき、一口大に切る。
3
鶏肉に料理酒・ミックスハーブソルト・レモンをよく揉みこむ。
4
天板にクッキングシートを敷き、味付した鶏肉と新じゃがいもを平らに広げ、予熱していたオーブンで焼く。(電気200℃20分)
5
お皿に盛りつけ、乾燥パセリをふる。

コツ・ポイント

ハーブミックスソルトと料理酒のみ！簡単味付けで時短にも！
レモンで爽やかさ・風味up！

今回は新じゃがを使用しましたが、通常のじゃがいもは皮がかたいのでむいて調理するのがおすすめです。

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藤枝市保健センター @FujiedaCity

2026/04/22 07:34に公開

藤枝市健康推進課（保健センター）の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防日本一ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

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