さっぱりめにコリコリを味わいたかった
砂ずりを切って炒めるか茹でて火を通しておく（おろしと絡ませたいので切れ込みを好みで入れておくスライスでも可）
大根を下ろしたところにポン酢、砂ずりをいれて和える（人様に出すときは彩りのためにネギ入れた方がいいかも）
大根がないときはポン酢に胡麻油と少しのニンニク、ゴマを入れて中華風でもおいしい
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