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2種の海老チリ
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2種の海老チリ

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材料

2人分
  • ブラックタイガー 5尾
  • アサツキ 適量
  • 海老醤 小さじ2
  • ラー油 適量
  • 醤油 適量
  • 菜の花 適量
  • スイートチリソース 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    殻付きのまま3尾をフライパンで焼く。

  2. 2

    焼き色が付いたらアサツキの青い部分、海老醤、ラー油を加えて炒めて、仕上げに醤油。

  3. 3

    殻付きのまま海老2尾をガーリックパウダーを振ってフライパンで焼く。

  4. 4

    火を止めて菜の花とスイートチリソースを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大ぶりのブラックタイガーは、プリッとして、海老醤ラー油の辛味とスイートチリソースの甘味の2種の海老チリ。

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2026/03/27 04:09に公開

このレシピのキーワード

エビチリ エビ 菜の花 あさつき ブラックタイガー

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