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ニラそぼろ
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ニラそぼろ-レシピのメイン写真

ニラそぼろ

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#リピートしたい定番の味
ご飯にのせて丼にして食べるとボリュームも出て最高😆
ニラがたっぷり入ってるので、栄養も摂れると思います😉

#リピートしたい定番の味
ご飯にのせて丼にして食べるとボリュームも出て最高😆
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ニラそぼろ

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#リピートしたい定番の味
ご飯にのせて丼にして食べるとボリュームも出て最高😆
ニラがたっぷり入ってるので、栄養も摂れると思います😉

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ご飯にのせて丼にして食べるとボリュームも出て最高😆
ニラがたっぷり入ってるので、栄養も摂れると思います😉

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材料

作りやすい分量
  • 鶏ひき肉 200g
  • ニラ 1束
  • A・しょうゆ 大2
  • A・砂糖 大2
  • A・酒 大1
  • にんにく、生姜(チューブ) 各適
  • ごま油 適
  • 白ごま 適
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作り方

  1. 1

    ニラ→1.5~2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉、にんにく、生姜(チューブ)を加えて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったらニラを加えて炒める。合わせたAを加え、さらに炒める。

  4. 4

    ニラがしんなりして水分が少なくなったら白ごまをふって出来上がり~

コツ・ポイント

鶏ひき肉はももを使用!
豆板醤を入れてピリ辛にしても美味しかったです。
白ごまは火を止めてから入れました。

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2026/03/28 00:28に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ニラ にんにく 酒 とりひき肉 しょうが

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