キャベツとトマトの麻婆ソーススパ
レトルト麻婆豆腐の素にキャベツとトマト缶を合わせたソースでパスタを仕上げました。ピリ辛で山椒も効いていてウマシ。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい長さに千切り、にんにくは薄切りに、豚コマ肉は小さめに切る。
-
- 2
たっぷりの湯に１%程度の塩を入れ、所定時間パスタを茹でてザルにあけておく。茹で汁はお玉一杯分取っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを炒めキツネ色になったら、豚コマ肉を投入、キャベツを加え、さらに炒める。
-
- 4
茹で汁を加え、トマト缶を開けて入れ、麻婆の素を投入したらトマトを崩しながら、２分ほど火を入れ、ソースは完成。
-
- 5
さらにパスタを入れて、混ぜ合わせたら完成。
-
- 6
器に盛り付けて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
麻婆豆腐の素は、今回カルディで買った黒麻婆豆腐の素を使いました。かなりピリ辛です。
トマトはホールトマト缶を使いました、トマトの形を少し残したので味に変化があり美味しく頂けました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25569074
