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菜の花の洋風浅漬け🌼
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菜の花の洋風浅漬け🌼-レシピのメイン写真

菜の花の洋風浅漬け🌼

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

菜の花の風味を生かしたシンプルな一品。減塩液体塩こうじがやさしい塩味とうま味をプラスします♪

菜の花の風味を生かしたシンプルな一品。減塩液体塩こうじがやさしい塩味とうま味をプラスします♪

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菜の花の洋風浅漬け🌼

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

菜の花の風味を生かしたシンプルな一品。減塩液体塩こうじがやさしい塩味とうま味をプラスします♪

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材料

2人分
  1. 菜の花 100g
  2. 減塩液体塩こうじ 大さじ1
  3. 酢 大さじ1/2
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. 黒こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「減塩液体塩こうじ」を使用します。

    • 菜の花の洋風浅漬け🌼作り方1写真
  2. 2

    ①菜の花は半分の長さに切り、熱湯で茎がやわらかくなるまで茹でる。冷水にとり水気を切る。

  3. 3

    ②袋にすべての材料入れ、30分以上漬ける。

コツ・ポイント

菜の花は茹でたあと冷水ですすぐことで色がきれいに保たれます◎

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2026/03/31 00:47に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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