85歳のおじいちゃんでも作れます
野菜とえのき、豚肉を食べやすい大きさに切る。
平鍋にすべての材料と水を入れる。
中火で煮る。(アクは取っても良い)
具材に火が通ったら完成。
ほんだしの量はお好みで調整してください。
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