米を研ぐ。ざるにあげて10分おく。

炊飯器の内釜に、米，具材セット，熱いそばだし350ccを入れる。10分おく。

全体をかき混ぜる。早炊きモードで炊く。（鍋で炊く場合は、強火3分、弱火9分、蒸らし10分）

炊きあがったら、全体を軽く混ぜて、15分おく。

おにぎり型に、1個110〜120gずついれて形を作る。9個できる。

クッキングシートを敷いたトレイに❺を並べて、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。15分冷ます。

冷めたら1個ずつラップに包む