ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

ピーマンの内側に小麦粉をふる。

ピーマンに①を詰め、フライパンに並べる。

火をつけ焼き目がついたら湯（分量外）を鍋底から1cm程度加え、ふたをして蒸し焼きにする。

小鍋にソースの調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。