薄力粉はふるって、砂糖と合わせておく。

❶に牛乳を入れ混ぜる。よく混ざったら、卵も入れてさらによく混ぜる。

ふんわりラップをして、600w2分半レンジで加熱する。

一旦取り出してよく混ぜてから、もう一度600wで2分半加熱する。

レモン汁を入れ、よく混ぜる。

食パンに塗り、挟んだら出来上がりです。