【保育園おやつ】大根もち

Name: 【保育園おやつ】大根もち
Yield: 幼児５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 500ｇ; 片栗粉 45ｇ; 油 15ｇ; aしょうゆ 15ｇ; a砂糖 10ｇ; aみりん 10ｇ; a片栗粉 5ｇ

食育活動で子どもたちが大根をすりおろしました。その大根おろしをどのように調理しようかと考え、大根もちにしました。
自分たちですりおろした大根が、形を変えておやつに出てきたので、「どうやってつくったの？」と興味をもってくれました。

材料

幼児５人分

大根もちはモチモチしているので、乳児などに提供する際は小さく切るなどの配慮が必要です。
子どもたちに手伝ってもらいながらホットプレートで焼くのもおすすめです。

2026/04/30 07:08に公開

東京都港区にある認可保育園です。当園では絵本の世界を味わう「食育」として「おはなしメニュ－」や「47都道府県特産物メニュ－」を提供しています。保育園HP：https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/shibaura/

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