🤍ネバトロ温玉冷やし蕎麦~薩摩揚げ添え~

マリンスター @cook_102593065
栄養満点なネバネバ具材と、香ばしくあぶった薩摩揚げの組み合わせが相性抜群!
温泉卵を絡めながら召し上がってくだい🎶
簡単に作れて食べ応えもしっかりあります
🤍ネバトロ温玉冷やし蕎麦~薩摩揚げ添え~
栄養満点なネバネバ具材と、香ばしくあぶった薩摩揚げの組み合わせが相性抜群!
温泉卵を絡めながら召し上がってくだい🎶
簡単に作れて食べ応えもしっかりあります
作り方
- 1
温泉卵を作る(レシピID:26445643)
- 2
蕎麦を茹で、冷水でしめる。オクラを解凍する。つゆを2倍濃縮めんつゆと水で作る
- 3
薩摩揚げを魚焼きグリルで軽く焼き、縦にスライスする。納豆に付属のタレとカラシを加え混ぜる。
- 4
器に蕎麦、納豆、オクラ、薩摩揚げを盛り付け、温泉卵を中央に割り入れる。
- 5
つゆをかけ、好みでわさびを添えて食べる。
コツ・ポイント
温泉卵は食べる直前まで冷水で冷やしておくと、割ったときにきれいに仕上がります!
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