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煮込みハンバーグ デミソース
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煮込みハンバーグ デミソース-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ デミソース

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

かけるデミソースを使って簡単な煮込みハンバーグ!
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煮込みハンバーグ デミソース

もうそうきあらん
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材料

2人分
  • 冷凍ハンバーグ 2人分
  • ジャガイモ 小2個
  • 玉ねぎ 小1個
  • ◯タレ◯
  • かけるデミソース 大さじ6
  • 水 100ml
  • ぶなしめじ 1株
  • 赤ワイン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモもレンジで3分チン。玉ねぎと一緒に炒める

    • 煮込みハンバーグ デミソース作り方1写真
  2. 2

    芋、玉ねぎを皿にとり、しめじを炒める。皿にとる。

    • 煮込みハンバーグ デミソース作り方2写真
  3. 3

    油を入れ、解凍したハンバーグに焼き色をつける。

    • 煮込みハンバーグ デミソース作り方3写真
  4. 4

    赤ワインを縁に入れ、軽く煮切ったら野菜を入れ、タレを入れ弱〜中で10分煮込む

    • 煮込みハンバーグ デミソース作り方4写真
    • 煮込みハンバーグ デミソース作り方4写真

コツ・ポイント

赤ワインを沸騰させてアルコールを飛ばします。ハンバーグは焼き目をつけたらサクッと煮込むので野菜は先に火入れすると楽です。
最後にバターを一欠片入れても良いですね!

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もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251
2026/04/03 12:28に公開
ペコリのアプリでは何度かアップしてたのですが、配信停止になりクックパッドさんにお引越ししました。大してお料理好きでもないので、皆さんのお力を借りて生きています。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ じゃがいも ぶなしめじ 玉ねぎ 赤ワイン

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