鶏もも肉の炭火焼き風味唐揚げ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/jogDtT6r5Mo
鶏もも肉を塩こうじと鶏炭火焼きのたれに漬け込みました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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鶏もも肉をカットします。
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ボウルにビニール袋をセットします。
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ビニール袋に塩こうじを入れます。
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- 4
鶏炭火焼きのたれを入れます。
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ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
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ビニール袋の上から鶏もも肉を揉んでからめます。
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このまま20分位つけておきます。
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片栗粉の入ったバットに鶏もも肉を入れます。
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鶏もも肉に片栗粉をまぶします。
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フライパンに油を入れて中火にします。
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フライパンに鶏もも肉を入れます。
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鶏もも肉の中まで火が通るまで両面を揚げ焼きします。
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揚げ終わったら取り出します。
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お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/jogDtT6r5Mo -
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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