モッツァレラチーズのトマトパスタ
キッコーマンうらごしトマトのピューレを使って
バジルがあれば良かったな
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは表示より、20秒ほど短く茹でる（茹で汁お玉２杯必要）
- 2
トマトを湯剥きし、みじん切り（パスタを茹でる前の鍋に入れると楽）
- 3
にんにく、玉ねぎ、ハムはみじん切り
- 4
モッツァレラチーズを小さくざく切り
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
- 6
香りがたったら、玉ねぎを入れる
- 7
玉ねぎが少し透明になったら、ハム、うらごしトマト、トマトを入れて煮込む
- 8
パスタの茹で汁を入れる
- 9
コンソメ、塩コショウ、砂糖で味をつける
- 10
モッツァレラチーズをいれ 溶けきる前に火をとめる
- 11
茹で上がったパスタを絡めて出来上がり
コツ・ポイント
家にあるものでつくりました。
バジルがあれば、もっと美味しいかも
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