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和風チンジャオロース風
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和風チンジャオロース風-レシピのメイン写真

和風チンジャオロース風

まみ|ゆるっと簡単レシピ❀
まみ|ゆるっと簡単レシピ❀ @cook_114978181

たけのこは、高いので使いません🥹
オイスターソースなども無いので、家にある調味料だけで作りました✨

作り置き→3日以内に食べてください

#毎日のお弁当に便利なおかず

たけのこは、高いので使いません🥹
オイスターソースなども無いので、家にある調味料だけで作りました✨

作り置き→3日以内に食べてください

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和風チンジャオロース風

まみ|ゆるっと簡単レシピ❀
まみ|ゆるっと簡単レシピ❀ @cook_114978181

たけのこは、高いので使いません🥹
オイスターソースなども無いので、家にある調味料だけで作りました✨

作り置き→3日以内に食べてください

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たけのこは、高いので使いません🥹
オイスターソースなども無いので、家にある調味料だけで作りました✨

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 4個
  • ひき肉(なんでもok) 100〜150g程度(おまかせ)
  • 調味料
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ2
  • ●塩コショウ 適量(3〜5振りくらい)
  • ●おろしにんにく 好きなだけ(小さじ1)
  • ●おろししょうが(きざみでもok) 小さじ1
  • ●味噌 小さじ1
  • サラダ油(これだけは後で入れる) 小さじ2
  • 調理器具
  • まな板
  • 包丁
  • フライパン
  • 大きめのスプーン(混ぜれるもの)
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作り方

  1. 1

    フライパンを用意しておく。

  2. 2

    ピーマンを細切りにしてフライパンに入れる。ひき肉も入れる。

  3. 3

    ❷に●の調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    弱火〜中火の間でフライパンの蓋をして、ひき肉に火が通るまで待つ。

  5. 5

    火が通ってきたら蓋を開けて、油を小さじ2ほど入れ、少し炒める(ここで少し水分を飛ばす)。

  6. 6

    ピーマンがしんなりしていたら、火を止めて完成です。

  7. 7

    これで味が薄ければ、塩コショウを足してください。

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まみ|ゆるっと簡単レシピ❀
まみ|ゆるっと簡単レシピ❀ @cook_114978181
2026/04/09 04:40に公開
見に来てくださりありがとうございます😊\こんなレシピをゆるく更新中/1️⃣できるだけ工程を省いた「簡単レシピ」を  日々考えています🍳2️⃣料理初心者さんでも迷わず分かりやすい  材料・道具・手順のページを目指しています📝3️⃣ズボラレシピ・節約レシピ・グルテンフリーレシピ・  手作りおやつ などなど4️⃣大好きな栄養学の豆知識も簡単にまとめています🫛一緒にゆるっと料理を楽しみましょう🌸
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このレシピのキーワード

チンジャオロース ひき肉 ピーマン 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25614080
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