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米粉のバナナマフィン
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米粉のバナナマフィン-レシピのメイン写真

米粉のバナナマフィン

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

ヘルシーでふんわりしっとりの米粉のバナナマフィンです。

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米粉のバナナマフィン

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材料

6個分
  1. バナナ 中2本
  2. 卵 1個
  3. ヨーグルト 60g
  4. はちみつ 30g
  5. 米油 25g
  6. 米粉 100g
  7. ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バナナは120g分をボウルに入れ、残りはトッピング用にカットしておく。

    • 米粉のバナナマフィン作り方1写真
  2. 2

    生地に混ぜ込むバナナはフォークで潰す。

    • 米粉のバナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵を割り入れ、ヨーグルト、はちみつを加えて混ぜる。

    • 米粉のバナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    油を加えてしっかり混ぜる。

    • 米粉のバナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    米粉、ベーキングパウダーを加えて手早く混ぜる。

    • 米粉のバナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    カップに生地を入れ、トッピングのバナナをのせて180℃に予熱したオーブンで12分程焼く。

    • 米粉のバナナマフィン作り方6写真
  7. 7

    黒豆と栗の抹茶マフィン( レシピID: 20054491 )

    • 米粉のバナナマフィン作り方7写真
  8. 8

    パン耳☆フレンチトーストマフィン(レシピID: 21219237)

    • 米粉のバナナマフィン作り方8写真
  9. 9

    ココアクッキーマフィン(レシピID: 22584056)

    • 米粉のバナナマフィン作り方9写真

コツ・ポイント

油はキャノーラ油や太白胡麻油などお好みで!

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2026/04/25 01:46に公開

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