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ロールキャベツ
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ロールキャベツ

むい
むい @cook_114389333

コンソメに飽きたらこれ！

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材料

4人前
  1. キャベツ 8枚
  2. えのき 適量
  3. しめじ 適量
  4. タネ
  5. 合挽肉 300g
  6. 玉ねぎ 1玉
  7. パン粉 60g
  8. 水 大さじ3
  9. 卵 １個
  10. 塩胡椒 少々
  11. マヨネーズ 小さじ1
  12. スープ
  13. 水 300ml
  14. トマトソース 390g
  15. コンソメ 小さじ1
  16. 砂糖 小さじ1
  17. バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを使う枚数分取る

  2. 2

    キャベツを皿に乗せ、ふんわりラップを被せて600Wで5分加熱する

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

  4. 4

    ボウルにタネを入れてこねる

  5. 5

    キャベツにタネを巻く

  6. 6

    鍋にスープを入れて煮たたせる

  7. 7

    鍋にロールキャベツ、えのき、しめじを入れて弱火で15分

コツ・ポイント

牛乳がなかったので同じ分量の水で作りました。

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むい
むい @cook_114389333
2026/04/09 11:15に公開
おばあちゃんと作ってます。
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