アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かす。この際必ずラップをして、バターが溶け切る前に取り出して予熱で溶かすと、爆発せずに済みます♪
- 2
三温糖、塩、バニラビーンズペーストを加えよく混ぜる
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- 3
溶き卵を加え、さらによく混ぜる
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- 4
薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラに持ち替えて、粉気が少し残る程度に混ぜる
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- 5
砕いたチョコエッグを加え、さっくり混ぜる。混ぜすぎると硬い生地になるのでさっくりと！
- 6
約30gずつ取り、直径6cmほどに広げる。薄めに広げるとザクザクした食感で、厚みを持たせると少しふわっとします！
-
- 7
飾り用チョコエッグをトッピングし、170℃で12〜14分焼く。
- 8
完成！
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- 9
焼き上がりは大体直径8cmくらいになります！
- 10
ココアや抹茶などアレンジをする際は、薄力粉の分量を減らして置き換えて下さい♪
コツ・ポイント
甘めでコーヒーやお茶とよく合います◎
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