色んな味のメロンパン
見出しの写真の数作るには材料×3 必要です
バターは無塩でも有塩でもできましたがお任せします。
作り方
- 1
パン生地の材料を全てHBにぶち込む
- 2
クッキー生地を作り、3等分してココア・抹茶・プレーンに分ける。クッキー生地作り終えたら冷蔵庫で休める
- 3
HBにぶち込んだパン生地が作り終えたらボウルにうつしてラップをして15分ほど休める
- 4
パン生地を休めたらボウルのまま2次発酵 35℃ 25分~30分 20分くらいで1度確認必須
- 5
パン生地を6個ほどに分けて丸めクッキー生地を被せます。被せたらちゃんと丸めましょう
- 6
オーブン180℃に予熱して15分から18分焼きます。
- 7
完成
コツ・ポイント
クッキー生地の厚さや焼き時間を調整して、お好みの食感に仕上げてください。
追記:分からなかったらChatgptで聞いてみてください。
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