CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】-レシピのメイン写真

ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

オイスターソース・がらスープの素を使った、中華風な『しらすの炊き込みご飯』です。しらすは一緒に炊き込まず、ごま油を絡めて最後に混ぜ込んで柔らか風味良く仕上げます。

オイスターソース・がらスープの素を使った、中華風な『しらすの炊き込みご飯』です。しらすは一緒に炊き込まず、ごま油を絡めて最後に混ぜ込んで柔らか風味良く仕上げます。

もっと読む

ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

オイスターソース・がらスープの素を使った、中華風な『しらすの炊き込みご飯』です。しらすは一緒に炊き込まず、ごま油を絡めて最後に混ぜ込んで柔らか風味良く仕上げます。

オイスターソース・がらスープの素を使った、中華風な『しらすの炊き込みご飯』です。しらすは一緒に炊き込まず、ごま油を絡めて最後に混ぜ込んで柔らか風味良く仕上げます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 米(研いでおく) 2合
  2. 釜揚げしらす 100g
  3. ●オイスターソース 大さじ1.5
  4. ●紹興酒(又は酒) 大さじ1.5
  5. ●醤油 小さじ2
  6. 水 適量
  7. ◯鶏がらスープの素 大さじ1
  8. ◯ごま油 大さじ1
  9. ◯おろしにんにく 小さじ1
  10. ごま油 小さじ1.5
  11. 白炒りごま 大さじ1
  12. 小ねぎ(小口切り) 1本
  13. 胡椒(又はラー油) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    炊飯釜に米・●を加えて規定の位置まで水を加え、◯も加えて混ぜ合わせる。通常通り炊く。

    • ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】作り方1写真
  2. 2

    ボウルにしらす・ごま油を加えて混ぜ合わせ、小ねぎ・ごまも加えて混ぜ合わせる。

    • ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】作り方2写真
  3. 3

    1が炊き上がったら、2を加えて切る様に混ぜ合わせる。

    • ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】作り方3写真
  4. 4

    器に盛って胡椒(又はラー油)を振る。

    • ごま油香る【しらすの中華風炊き込みご飯】作り方4写真

コツ・ポイント

しらすにごま油を塗す事で風味が良くなります。

我が家ではバーミキュラライスポットを使用しています。今回、水を通常より50ml減らし、2.5合設定で、浸水時間無し(30分時間短縮)で直ぐに炊飯を開始しました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2026/04/15 23:04に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単 肉巻き
  2. 白葱の洋風おつまみ
  3. 牛乳フレンチトースト
  4. ほうれん草サラダ風
  5. 春雨サラダ
  1. たけのこの下処理(アク抜き)
  2. 自家製竹の子メンマ
  3. たけのこと生わかめのやさしい煮物
  4. たけのこきんぴら
  5. 若竹煮
  6. Pecan Crusted Chicken with Hot Honey Butter
  7. Pasta with Arugula, Cashews, and Feta Pesto
  8. Kadai Prawn Biryani (Simple Home Version)
  9. UAE-Style Citrus Yogurt Beef Kebabs
  10. Greek Yogurt, Healthy Ice Cream cheesecake
  1. 【スムージー】りんご春キャベツ豆乳
  2. 鯖とじゃがいもと大葉の味噌汁
  3. 🍕背徳圧縮ピザ④じゃが芋マルゲリータ節約
  4. お弁当に!ハーブミックスのチキンピカタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25634906
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close