揚げは穴が空きやすいので優しく扱いましょう！
揚げを半分に切るときは冷めると揚げが伸ばしずらく伸ばす時に穴が空いてしまうので火傷しない程度の温度になったら揚げを伸ばし半分に切ってから冷ましましょう。