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見た目の100倍うまいドン

下宿怠惰(18)
下宿怠惰(18) @geshuku_taida
大阪

飯を選ぶドン‼️さーーー始まるドン‼️

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材料

2人分
  • 合い挽きミンチ 1パック
  • 卵 3つ
  • 玉ねぎ 1玉
  • コチュジャン 6センチ
  • にんにくチューブ 5センチ
  • 塩胡椒
  • 赤パンダ
  • ごま油 一周
  • だし醤油
  • 熱い白米
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ごま油引いて、玉ねぎと合い挽きミンチ混ぜて炒める。僕は肉を冷凍してたから、先に肉炒めてから玉ねぎinした

  3. 3

    コチュジャン、ニンニクチューブ、塩胡椒、赤パンダ入れて混ぜる

  4. 4

    卵割って、だし醤油である程度味付けとく

  5. 5

    卵inする。多分別のフライパンでスクランブルエッグにしてから混ぜたほうがいいんやけど、フライパン1つに収めたかった

  6. 6

    この時点で失敗の雰囲気が漂うけどめげずに混ぜ続ける。そしたらスクランブルエッグみたいなのができる(できるまで混ぜ続ける)

  7. 7

    ここでも塩胡椒、味の素入れてもいいと思う

  8. 8

    あっつあつの白米の上に乗せる。お好みでブラックペッパーかける。あればあるほどうまい。

コツ・ポイント

山椒も買おうかな

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下宿怠惰(18)
下宿怠惰(18) @geshuku_taida
2026/04/15 11:27に公開
大阪
自炊なんてやってらんねーよな‼️わかるー‼️
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このレシピのキーワード

卵 コチュジャン 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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