耐熱ボウルに卵を割りほぐし、★の調味料を全て混ぜる。

①に手でさいたかにかま、ちぎったレタスを入れる。

ラップをせずにレンジ（600w）で1分半加熱し、一度取り出して軽く混ぜ、さらに1分加熱する。

③をあたたかいご飯にのせ、きざみのりをトッピングして完成。