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鯛のフライパン塩焼き
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鯛のフライパン塩焼き-レシピのメイン写真

鯛のフライパン塩焼き

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

スーパーでお買い得の天然真鯛を見つけたのでフライパンで塩焼きにしてみました。

スーパーでお買い得の天然真鯛を見つけたのでフライパンで塩焼きにしてみました。

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鯛のフライパン塩焼き

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

スーパーでお買い得の天然真鯛を見つけたのでフライパンで塩焼きにしてみました。

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材料

2人分
  • 鯛の切り身 2切れ
  • 塩 小さじ2分の1
  • サラダ油 適量
  • レモン汁 お好みで
  • 大根おろし お好みで
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作り方

  1. 1

    鯛の水分をキッチンペーパーで拭きます

    • 鯛のフライパン塩焼き作り方1写真
  2. 2

    鯛に分量の塩をします。

    • 鯛のフライパン塩焼き作り方2写真
  3. 3

    水分が出るので、もう一度キッチンペーパーで拭き取ります

    • 鯛のフライパン塩焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き皮を下にして中火で5分焼きます

    • 鯛のフライパン塩焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返して4分焼きます。我が家は蓋をします。

    • 鯛のフライパン塩焼き作り方5写真
  6. 6

    完成したら大根おろしを添えお好みでレモン汁を

    • 鯛のフライパン塩焼き作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンで簡単に焼き魚。

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たぬとん
たぬとん @cook_40180024
2026/04/16 11:27に公開
お料理大好き。フレンチブルドッグも大好き。宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

塩焼き 鯛 切り身 大根おろし

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