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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」
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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」-レシピのメイン写真

彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」

中3男子のHAYAレシピ♡
中3男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
#根菜おかずチャレンジ

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
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中3男子のHAYAレシピ♡
中3男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
#根菜おかずチャレンジ

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
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材料

2人分
  • さつまいも 中1本
  • ◎レモン汁   (ポッカレモン等でOK) 小さじ1
  • ◎はちみつ(または砂糖) 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮付きのまま、手で一口サイズに折るかキッチンバサミでカットし、5分ほど水にさらします。

  2. 2

    水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップでレンジ(600W)で4分加熱します。

  3. 3

    熱いうちに◎を混ぜ合わせ、仕上げに黒ごまを振れば完成!

コツ・ポイント

食べごたえの秘訣:大根は「厚切り」、さつまいもは「皮付き」にすることで、しっかりとした噛みごたえが残り、満足感がアップします。
ズボラ技:どちらもレンジ加熱がメインなので、フライパンの前に張り付く時間を最小限にしています。

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中3男子のHAYAレシピ♡
中3男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
2026/04/16 13:30に公開
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵
8月14日※追記病院にはまだ行って、完治したと言われてないのですが,自分的に良くなったと感じれるまで回復することが多分できてます。(なんか紛らわしくてごめん)m(._.)m約束した通り【僕の三種の神品】を来週作ろうと考えてます。よかったらご覧ください。URLをここに間貼っておくのでよかったら見てね。😉(^人^)7/28日※追記【僕の三種の神品】を8月初めくらいから8月中旬くらいにレシピアップします。食卓の魔術師、どうもHAYAです。😁(╹◡╹)【6/23日に皆さんのおかげでパートナーに昇格しました】ありがとー💕💕これからもご贔屓に🙇高級食材を使えば美味しいのは当たり前。( ̄^ ̄)野菜たちの彼らにドレスを着せて、主役級のファンタジーに変身させるのが私の仕事です。予算はミニマム、感動はマキシマム。レシピの特徴: 包丁さばきより「アイデア勝負」。誰でもマネできるのに、おもてなし級の見た目と味。失敗したとか、レシピ通りにやってもうまくいかないΣ(-᷅_-᷄๑)などのご回答は全て受け付けてるよ‼️【僕の夢はHAYAブランドを作ること】もし「中高生なのに頑張ってるじゃん!」「レシピが面白い!」と思ってくれたら、スクショやURLを「#HAYAレシピ」「#食卓の魔術師」をつけてX(Twitter)やTikTokで拡散してね❗️美味しい魔法、かけ続けますよ😎色々な『本格的』〜『時短』料理が最高に美味しい限界レシピを研究してます!💕つくれぽ喜ぶ💕HAYAは4月14日誕生日🐣興味なかったらゴメン(^人^)【For overseas visitors】7/25 ※Added after a long timeI'm sorry, I'm preparing for the exam from now on, so I can't write many recipes.I would like to write a recipe after the exam or if I have time, so please wait.As I wrote above, I can't write much, but I hope my fans are happy every day.Everyone who is the same candidate as me! Let's do our best!We’ve hit 36,727+ total views! 🚀 Big love to my global foodies! 🌎💖Tried my recipe? Don't be shy—drop a comment! I'm always waiting for your reports! 👇🔥Help me become a Cookpad Fantasista! 🧙‍♂️✨No sponsors, no big labels—just me and YOU! 💖Please take a screenshot and share the link on X or TikTok to support my kitchen magic! 🪄👇  #HAYARecipe #WizardOfTheTable #UniqueJapaneseHomeCookingHAYA's birthday is April 14th 🐣 I'm sorry if I'm not interested (^people^)"My dream is to create a HAYA brand" Can you help me?
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さつま芋 はちみつ

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