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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」
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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」-レシピのメイン写真

彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」

中2男子のHAYAレシピ♡
中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
#根菜おかずチャレンジ

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
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中2男子のHAYAレシピ♡
中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
#根菜おかずチャレンジ

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
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材料

2人分
  1. さつまいも 中1本
  2. ◎レモン汁   (ポッカレモン等でOK) 小さじ1
  3. ◎はちみつ(または砂糖) 小さじ1
  4. ◎塩 ひとつまみ
  5. 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮付きのまま、手で一口サイズに折るかキッチンバサミでカットし、5分ほど水にさらします。

  2. 2

    水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップでレンジ(600W)で4分加熱します。

  3. 3

    熱いうちに◎を混ぜ合わせ、仕上げに黒ごまを振れば完成!

コツ・ポイント

食べごたえの秘訣:大根は「厚切り」、さつまいもは「皮付き」にすることで、しっかりとした噛みごたえが残り、満足感がアップします。
ズボラ技:どちらもレンジ加熱がメインなので、フライパンの前に張り付く時間を最小限にしています。

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中2男子のHAYAレシピ♡
中2男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
2026/04/16 13:30に公開
愛知県豊田市三河地方 在住
現役の豊田市内の中学校3年生です。((o(*゚▽゚*)o))一応料理ができる15歳中3になった男子です。🚹【配る・友チョコ】デコ・チョコバーが人気7位ありがとー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆これからもよろしくお願いします。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪独り言 : 高校受験頑張らないと… (´・Д・)」 1年が早過ぎる。(;´д`)愛知工業大学名電高等学校に行きたいなぁ…(志望中)行ける気がしない (´-ω-`)『一応: 英語English,フランス語French,スペイン語Spanishは少し喋れます』いろいろな料理を挑戦などやっているので、つくレポなどで書き込みしてね❗️失敗したとか、レシピ通りにやってもうまくいかないΣ(-᷅_-᷄๑)などのご回答は全て受け付けているよ❗️逆に書いていただけると幸いです(>人<;)よろしければつくレポにコメントを書いてくださいお願いします❣️ つくレポお待ちしていますね!Σ੧(❛□❛✿)いろんなレシピがあるなか、僕のレシピを見ていただきありがとうございます☆「追記」 総閲覧数20000達成🎉ありがとう!\\\\٩( 'ω' )و ////フォローしてくれた81人のフォローもよろしくお願いします🙇Bon appétit!やっとフォロー人数が80人達成しました!ありがとー❣️※追記 2/25「ロールキャベツ 重ねる」という検索で人気順一位ありがとうございます!😊※追記 2/25 メカジキの「ガーリックバター包み焼き」が人気順6位に掲載ありがとう( ^∀^)※追記 3/13 「 ホワイトデー 生チョコ」が人気順16位に掲載ありがとう(^∇^)※追記 4/16 やっと50品達成した。長かったよ〜(;´д`)これからもどうぞごひいきにです!※追記 4/18 胃に優しい二郎系⁉️豚しゃぶ春雨スープが人気7位に!意外と伸びた。☺︎※追記 4/19 アヒージョの残りオイルで絶品濃厚パスタ‼️1日で9位までいっちゃった。※追記 4/25 最強タイパ:爆汁レンジ鶏チャーシュー!16位にやっとなれた。嬉しい^ - ^※追記 5/3 アヒージョの残りオイルで絶品濃厚パスタ‼️が3位に上昇❣️あざす(°▽°)【For overseas visitors】 I would appreciate it if you could write the other way around (>people<;) If you don't mind, please write a comment on the report. Thank you very much❣️Total views reached 20000🎉d( ̄ ̄)✌︎\\\\٩( 'ω' )و ////Thanks!
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