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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」
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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」-レシピのメイン写真

彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」

中3男子のHAYAレシピ♡
中3男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
#根菜おかずチャレンジ

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
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彩り爽やか!「さつまいもの塩レモン蒸し」

中3男子のHAYAレシピ♡
中3男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
#根菜おかずチャレンジ

バターを使わず、レモンの酸味でさっぱり仕上げるデリ風おかず。さつまいもの甘さが引き立ち、お弁当の箸休めに最適です。
傷みにくい:レモン(クエン酸)の力で、夏場や湿気の多い時期でも傷みにくく、安心してお弁当に入れられます。
冷めても美味しい:冷やすとレモンの香りが落ち着き、さつまいもの甘みがより濃厚に感じられます。
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材料

2人分
  • さつまいも 中1本
  • ◎レモン汁   (ポッカレモン等でOK) 小さじ1
  • ◎はちみつ(または砂糖) 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮付きのまま、手で一口サイズに折るかキッチンバサミでカットし、5分ほど水にさらします。

  2. 2

    水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップでレンジ(600W)で4分加熱します。

  3. 3

    熱いうちに◎を混ぜ合わせ、仕上げに黒ごまを振れば完成!

コツ・ポイント

食べごたえの秘訣:大根は「厚切り」、さつまいもは「皮付き」にすることで、しっかりとした噛みごたえが残り、満足感がアップします。
ズボラ技:どちらもレンジ加熱がメインなので、フライパンの前に張り付く時間を最小限にしています。

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中3男子のHAYAレシピ♡
中3男子のHAYAレシピ♡ @Haya_BGS0414
2026/04/16 13:30に公開
愛知県豊田市三河地方 在住   fromJAPAN🇯🇵
食卓の魔術師、どうもHAYAです。😁(╹◡╹)【6/23日に皆さんのおかげでパートナーに昇格しました】ありがとー💕💕ご贔屓に🙇高級食材を使えば美味しいのは当たり前。( ̄^ ̄)野菜たちの彼らにドレスを着せて、主役級のファンタジーに変身させるのが私の仕事です。予算はミニマム、感動はマキシマム。レシピの特徴: 包丁さばきより「アイデア勝負」。誰でもマネできるのに、おもてなし級の見た目と味。失敗したとか、レシピ通りにやってもうまくいかないΣ(-᷅_-᷄๑)などのご回答は全て受け付けてるよ‼️『僕の夢はHAYAブランドを作ること』もし「中高生なのに頑張ってるじゃん!」「レシピが面白い!」と思ってくれたら、スクショやURLを「#HAYAレシピ」「#食卓の魔術師」をつけてX(Twitter)やTikTokで拡散してね❗️大人の力に多少頼りますが、みんなの力でクックパッドのヒーローにしてください!🙂‍↕️美味しい魔法、かけ続けますよ😎色々な『本格的』〜『時短』料理が最高に美味しい限界レシピを研究してます!💕つくれぽ喜ぶ💕HAYAは4月14日誕生日🐣興味なかったらゴメン(^人^)6/24 総保存数(お気に入り):700件 大台突破!🎉ありがと(*'▽'*)【For overseas visitors】 We’ve hit 36,727+ total views! 🚀 Big love to my global foodies! 🌎💖Tried my recipe? Don't be shy—drop a comment! I'm always waiting for your reports! 👇🔥Help me become a Cookpad Fantasista! 🧙‍♂️✨No sponsors, no big labels—just me and YOU! 💖Please take a screenshot and share the link on X or TikTok to support my kitchen magic! 🪄👇  #HAYARecipe #WizardOfTheTable #UniqueJapaneseHomeCookingHAYA's birthday is April 14th 🐣 I'm sorry if I'm not interested (^people^)"My dream is to create a HAYA brand" Can you help me?
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さつま芋 はちみつ

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