新玉ねぎのカルボナーラ仕立て【食遺産】 発見！食遺産・公式 @syokuisan_tvo 京都府・木津川市の新玉ねぎを使ったレシピ。新玉ねぎの甘みとあさり出汁で旨みアップ♪ もっと読む 京都府・木津川市の新玉ねぎを使ったレシピ。新玉ねぎの甘みとあさり出汁で旨みアップ♪ もっと読む 新玉ねぎのカルボナーラ仕立て【食遺産】 発見！食遺産・公式 @syokuisan_tvo 京都府・木津川市の新玉ねぎを使ったレシピ。新玉ねぎの甘みとあさり出汁で旨みアップ♪ もっと読む 京都府・木津川市の新玉ねぎを使ったレシピ。新玉ねぎの甘みとあさり出汁で旨みアップ♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人前 新玉ねぎ １個 卵黄 ２個 パンチェッタ（ベーコン） ３０ｇ あさり出汁 １２０ｇ 生クリーム １６０ｇ 粉チーズ ３０ｇ 黒胡椒 適量 オリーブオイル 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 新玉ねぎを１／８にカットする 2 油を熱したフライパンに新玉ねぎを加える 3 パンチェッタ（ベーコン）を加える 4 ボウルに卵黄・生クリームを加える 5 粉チーズを加える 6 新玉ねぎをひっくり返して両面焼く 7 あさりを中火で沸騰させペーパーで濾す 8 あさり出汁を加える 9 玉ねぎの葉の部分を加える 10 新玉ねぎを取り出す 11 カルボナーラ液を加える コツ・ポイント ※②音が均一になるようにじっくり炒める※⑧ブイヨンではなく貝出汁が良い※⑨白ネギでも代用可※⑪卵が固まらないように火を止めて余熱でまぜる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？発見！食遺産・公式さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25651708 コピーしました！ 発見！食遺産・公式 @syokuisan_tvo 2026/04/19 03:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「発見!!食遺産」は毎週日曜テレビ大阪で12時29分から放送中！旬の食材を使った美味しい農家メシや漁師メシ、さらに郷土料理など様々なレシピを紹介しています。 もっと読む このレシピのキーワード カルボナーラ ベーコン 新たまねぎ 生クリーム アサリ パンチェッタ 卵黄 似たレシピ その他のレシピ サーモンのムニエル こんにゃくと豚肉のピリ辛きんぴら風 簡単🔰秋冬ポカポカ♨️カニと水菜ときのこの雑炊 無限爆食‼︎ オクラの唐揚げ 腎臓病食/鶏肉と白ねぎのさっぱり 肉汁たっぷり♪焼き餃子 味しみしみ鶏大根♡煮卵入り 茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め れんこんとひじきのごま味噌サラダ たけのこのカリカリ揚げ Blackberry Cobbler Chocolate Fudge Brownies 🍫 メゼ🇹🇷漬物用メロンのオリーブオイル煮 🇹🇷漬物用メロンのジャジュック風 ココアのふわふわパンケーキ 🇹🇷漬物用メロンのコンポート風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25651708
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