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ぷるんぷるん!絹で作る肉巻き豆腐
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ぷるんぷるん!絹で作る肉巻き豆腐-レシピのメイン写真

ぷるんぷるん!絹で作る肉巻き豆腐

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

よくある厚揚げの肉巻き豆腐じゃなくて、絹豆腐で作ってみました
崩れるように思いますが意外とうまくいくので是非

よくある厚揚げの肉巻き豆腐じゃなくて、絹豆腐で作ってみました
崩れるように思いますが意外とうまくいくので是非

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ぷるんぷるん!絹で作る肉巻き豆腐

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暇人の料理 @himazin_cooking
日本

よくある厚揚げの肉巻き豆腐じゃなくて、絹豆腐で作ってみました
崩れるように思いますが意外とうまくいくので是非

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崩れるように思いますが意外とうまくいくので是非

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材料

  • 絹豆腐 150g
  • 豚こま肉など 6〜12枚
  • タレ
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    絹豆腐は6等分にして、豚肉は広げる

    • ぷるんぷるん!絹で作る肉巻き豆腐作り方1写真
  2. 2

    全面に豚肉を巻きつけてフライパンで全面に焼き目をつける

    • ぷるんぷるん!絹で作る肉巻き豆腐作り方2写真
  3. 3

    タレを混ぜたものを②のフライパンに入れて煮詰めながら絡める

  4. 4

    皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

巻く時は絹豆腐なので丁重扱いましょう

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2026/04/17 14:57に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 絹ごし豆腐 豚こま

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