たけのこと豚肉のオイスター炒め★動画有★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/j5T_rsitrps
豚肉とゆでたけのことピーマンを炒めました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
カラーピーマンをカットします。
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- 2
たけのこをカットします。
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- 3
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 4
ビニール袋に◎（料理酒・おろしにんにく・おろししょうが）を入れます。
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- 5
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
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- 6
ビニール袋に豚肉を入れます。
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- 7
ビニール袋の上から豚肉を揉んで◎調味液をからめます。
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- 8
このまま10分位つけておきます。
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- 9
ボウルに★（醤油・砂糖・水・オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油）を入れて混ぜます。
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- 10
別のボウルに◆（片栗粉・水）を入れて混ぜます。
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- 11
フライパンに油を入れて強火にします。
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- 12
フライパンにたけのこを入れます。
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- 13
カラーピーマンを入れます。
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- 14
たけのことカラーピーマンに焼き色がつくまで焼きます。
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- 15
焼き終わったら取り出します。
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- 16
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 17
フライパンに豚肉を入れます。
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- 18
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 19
フライパンにたけのことカラーピーマンを入れます。
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- 20
フライパンに★調味液を入れます。
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- 21
豚肉・たけのこ・カラーピーマンを混ぜて★調味液をからめます。
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- 22
火を止めて◆水溶き片栗粉を入れます。
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- 23
とろみが出るまで混ぜます。
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- 24
うつわに盛り付けて完成です。
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- 25
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/j5T_rsitrps -
- 26
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コツ・ポイント
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