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ピリ辛コチュジャンサラダ
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ピリ辛コチュジャンサラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛コチュジャンサラダ

amiry02
amiry02 @cook_40109386

少し辛いけど病みつきになるサラダです。ドレッシングの覚書。(写真はささみとごま入れ忘れました…)

少し辛いけど病みつきになるサラダです。ドレッシングの覚書。(写真はささみとごま入れ忘れました…)

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ピリ辛コチュジャンサラダ

amiry02
amiry02 @cook_40109386

少し辛いけど病みつきになるサラダです。ドレッシングの覚書。(写真はささみとごま入れ忘れました…)

少し辛いけど病みつきになるサラダです。ドレッシングの覚書。(写真はささみとごま入れ忘れました…)

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材料

2〜3人分
  • ドレッシング
  • コチュジャン 小さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • お酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白胡麻 小さじ2
  • サラダ(お好みの野菜で)
  • 鶏ささみ 2つ
  • きゅうり 1本
  • 大根 半分
  • セロリ(茎と葉) 1本
  • 大根の千切りが面倒な時は市販のサラダパック買うと時短◎
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を全て混ぜる

  2. 2

    野菜を千切りにし、①と合える

  3. 3

    鍋に500mlのお湯を沸かし、沸騰したら料理酒大さじ1と塩少々、ささみを入れる

  4. 4

    更に沸騰したら火を止め、蓋をして10分放置して火を通す。

  5. 5

    鍋からささみを出して粗熱が取れたらほぐしてサラダの上へ(混ぜたりそのまま食べても美味しいです)

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amiry02
amiry02 @cook_40109386
2026/04/20 04:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 セロリ キュウリ ささみ はちみつ コチュジャン

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