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【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包
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【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包-レシピのメイン写真

【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包

まふぱち
まふぱち @cook_89083669

餃子の皮が余ったので作ってみました♫
うちは20cm角の耐熱容器で大容量で作りました

餃子の皮が余ったので作ってみました♫
うちは20cm角の耐熱容器で大容量で作りました

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【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包

まふぱち
まふぱち @cook_89083669

餃子の皮が余ったので作ってみました♫
うちは20cm角の耐熱容器で大容量で作りました

餃子の皮が余ったので作ってみました♫
うちは20cm角の耐熱容器で大容量で作りました

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材料

4人
  • 豚ひき肉 500g
  • 長ネギ(白い部分) 1本
  • もやし 1袋
  • ⚪︎鶏ガラ 大さじ2
  • ⚪︎しょうが(チューブ可) 大さじ2
  • ⚪︎紹興酒(料理酒) 大さじ1強
  • ⚪︎醤油 大さじ2
  • ⚪︎オイスターソース 大さじ1
  • ⚪︎砂糖 小さじ1
  • ⚪︎塩胡椒 少々
  • ⚪︎水 200cc
  • 餃子の皮
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。細い長ネギしかなかったので3本使ってますがお好みです(^^)

    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方1写真
  2. 2

    もやしを袋の上からザクザクと切っていきます

    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方2写真
  3. 3

    ボールに切った材料とひき肉、⚪︎の材料を合わせてこねます

    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方3写真
  4. 4

    水分があるので少しべちゃべちゃです。※少量別皿に寄せ、電子レンジで30秒ほど加熱して味見して、味の調節してください♫

    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器の底に水に潜らせた餃子の皮を並べて、肉だね、餃子の皮、肉だね、餃子の皮とミルフィーユにしていきます

    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方5写真
    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方5写真
  6. 6

    レンジで火が通るまで温めて完成

    • 【濃い味】レンチン⭐︎包まない小籠包作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで薄口醤油をかけて(^^)

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まふぱち
まふぱち @cook_89083669
2026/04/23 01:18に公開
未就学児3人の男の子を育てるママです✨自分の作ったご飯の記録として始めました✨
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このレシピのキーワード

小籠包 もやし 豚ひき肉 酒 しょうが 鶏ガラ 長ネギ

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