Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Tteok/Kue Beras; Secukupnya Fish roll/Bakso Ikan; 3 batang Daun Bawang; 1/2 buah Bawang Bombay; Sedikit Kol Putih; Secukupnya Air Kaldu Ikan/Kelp; 2 sdm Gochujang Halal; 2-3 sdm Gochugaru; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Bawang Putih Bubuk; 1,5 sdm Gula Aren; Secukupnya Garam + Penyedap

solihahoney @solihahoney

DKI Jakarta

Homemade lebih enak ya daripada instan. Apalagi kalo ada yg masakin. Lebih enak lagi. Hahaha. Tteok atau kue berasnya prefer beli yg homemade fresh seperti yg ada di toko mugunghwa. #tteokpokki

Lebih banyak

Tteokbokki

solihahoney @solihahoney

DKI Jakarta

Homemade lebih enak ya daripada instan. Apalagi kalo ada yg masakin. Lebih enak lagi. Hahaha. Tteok atau kue berasnya prefer beli yg homemade fresh seperti yg ada di toko mugunghwa. #tteokpokki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaTteok/Kue Beras
SecukupnyaFish roll/Bakso Ikan
3 batangDaun Bawang
1/2 buahBawang Bombay
SedikitKol Putih
SecukupnyaAir Kaldu Ikan/Kelp
Bumbu
2 sdmGochujang Halal
2-3 sdmGochugaru
1 sdmKecap Asin
1 sdtBawang Putih Bubuk
1,5 sdmGula Aren
SecukupnyaGaram + Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air kaldu. Masukkan bumbu aduk rata. Didihkan.
2

Masukkan kue beras, bombay, dan daun bawang bagian putih. Aduk rata. Masak hingga kue beras agak melembut.
3

Masukkan fish roll, sisa daun bawang, dan kol putih. Aduk rata. Masak hingga tingkat kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa. Sajikan~