余ったご飯でチーズin焼きおにぎり♪

ミント15♪ @cook_40373345
時間も経ってしまい、冷凍するほどの量でもなく、中途半端に余った白ご飯。
その白ご飯を使って、おかかや刻みネギ、アクセントにチーズも入れて焼きおにぎり風にしてみました🤗
焼き立てに、いりこみそを乗っけたら、やわらかチーズと、ネギの香りも香ばしい美味しい焼きおにぎりに〜😆💕小腹が空いたおやつにもぴったりです。
余ったご飯でチーズin焼きおにぎり♪
時間も経ってしまい、冷凍するほどの量でもなく、中途半端に余った白ご飯。
その白ご飯を使って、おかかや刻みネギ、アクセントにチーズも入れて焼きおにぎり風にしてみました🤗
焼き立てに、いりこみそを乗っけたら、やわらかチーズと、ネギの香りも香ばしい美味しい焼きおにぎりに〜😆💕小腹が空いたおやつにもぴったりです。
作り方
- 1
ネギは輪切りに。ベビーチーズは9等分に切り分ける。おかかは容器に入れ、麺つゆをかけて混ぜ合わせる。
- 2
ボウルに白ご飯を入れ、麺つゆ入りのおかかを入れて混ぜ、ネギ→チーズの順に加え、しゃもじで全体をよく混ぜ合わせる。
- 3
ボウルのご飯をしゃもじでざっくり5つに分け、ひとかたまりずつラップに取っては、丸平たくおにぎりにして成形する。
- 4
フライパンにごま油を熱し、ラップを外した③を並べて入れ、弱めの中火で片面5分、裏返して3分ほど焼いて、焼き色をつける。
- 5
表面が固まって、美味しそうな焼き色がついたら出来上がりです🤗ターナーなどで崩さない様にお皿に移し、お味噌を乗っけて〜💕
- 6
おかかの旨みとネギの香りが、ごま油で焼いた焼きおにぎりに美味しく馴染みます。やわらかなチーズもいいアクセントになって😆💕
コツ・ポイント
④の工程。
焼き崩れしないよう、成形したご飯をフライパンに置いたら、いじらずそのままにして焼き色をつけていくのがポイントです🤗
ベビーチーズは、クリーミーなカマンベールがお勧めです😁
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