ボウルにオートミール、オリーブオイル、水、ラカントを入れて、よく混ぜます。

生地がポロポロとまとまってきたら、手のひらでぎゅっと押し固めて、できるだけ薄く成形します。

クッキングシートを敷いた天板に並べます。

170℃に予熱したオーブンで15〜20分、カリカリになるまで焼きます。焦げないように注意してください。