電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。れんこんはシャキシャキとした食感がよくて美味しい食材。そんなれんこんを、最近定番となりつつある、おかかマヨで和えてみました。始め下味をつけるため、めんつゆを入れてレンチン、マヨネーズのコク、削り節の旨味、隠し味程度に入れるめんつゆの風味良く美味しくいただけます！とても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい！！

お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。