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懐かしのソース炒飯
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懐かしのソース炒飯-レシピのメイン写真

懐かしのソース炒飯

D-studio
D-studio @cook_115150132
大阪市

炒飯をジャンキーに食べたかったら味付けはソースだぜ! って事で今回はソース炒飯作りました。麺を入れたらそばめしですが、ソース味のチャーハンも美味しいんだよね〜って事で良かったらチラッとでも見てね!
【YouTube】チャンネル登録よろしくね!
https://youtu.be/8zxFNf0IHdE

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材料

1人分
  1. ソーセージ 3個
  2. ねぎ 適量
  3. キャベツ 適量
  4. たまご 1個
  5. ごはん 1膳分
  6. 調味料
  7. 塩 少々
  8. コショー 少々
  9. ウスターソース 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ2のサラダ油を入れ、フライパンに煙が出るまで熱する

    • 懐かしのソース炒飯作り方1写真
  2. 2

    目玉焼きをつくり、黄身の上にご飯を乗せ、黄身をからめる様にしてご飯を炒める

    • 懐かしのソース炒飯作り方2写真
  3. 3

    ソーセージを入れ、塩、コショーして炒める

    • 懐かしのソース炒飯作り方3写真
  4. 4

    ソーセージに火が入ったら残りの具材を入れて炒める

    • 懐かしのソース炒飯作り方4写真
  5. 5

    具材がなじんだ所でフライパンにスペースをつくり、ウスターソースのみをフライパンで煮立たせる

    • 懐かしのソース炒飯作り方5写真
  6. 6

    少し焦げた感じのソースとご飯をからめれば出来上がり

    • 懐かしのソース炒飯作り方6写真

コツ・ポイント

焼そば麺を刻んでご飯と一緒に入れてらそばめしです

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D-studio
D-studio @cook_115150132
2026/04/22 05:46に公開
大阪市
大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を!https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね!https://d-studio.main.jp
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