アプリでひらく作り方
- 1
レモンスライス1枚を取って絞っておく
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- 2
大根はおろし、ざるに乗せ水分を抜く
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- 3
レモン酢とレモンしぼり汁、おろし大根を除き、鍋に入れ沸騰させ、アルコールを飛ばし
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- 4
冷えたらレモン酢、レモンしぼり汁、大根を加える
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- 5
牛肉を、炒め油とバターで炒め
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- 6
少量の塩で味付けする
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- 7
1000㏄の水に小さじ1の塩を入れ、パスタを茹で
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- 8
皿に移し、ビーフを乗せ、ソースをかけ、レモンスライスをトッピングして完成です。
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- 9
いただきま～す。
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コツ・ポイント
砂糖を減らすと酸味が立つので、甘めの設定にしています。甘めがダメな方は、まず砂糖を少な目に入れお好みに調整ください。レモンのしぼり汁がない場合はレモン酢で構いません。しぼり汁を足すと香りがとても良いです。
つくれぽ
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