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追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ
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追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ-レシピのメイン写真

追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

下味は追いがつおつゆだけでOK!だしの旨みがじゅわっと広がる、簡単なのに満足度高い唐揚げです。にんにく&しょうがでお店っぽい味に♪

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追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

下味は追いがつおつゆだけでOK!だしの旨みがじゅわっと広がる、簡単なのに満足度高い唐揚げです。にんにく&しょうがでお店っぽい味に♪

下味は追いがつおつゆだけでOK!だしの旨みがじゅわっと広がる、簡単なのに満足度高い唐揚げです。にんにく&しょうがでお店っぽい味に♪

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材料

鶏もも肉2枚分
  1. 鶏もも肉 2枚(約600g)
  2. 〇追いがつおつゆ 100cc
  3. 〇チューブにんにく 3cm
  4. 〇チューブ生姜 3cm
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切る。

    • 追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    合わせたておいた〇と肉をポリ袋に入れ冷蔵庫で20分放置する。

    • 追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    時間になったら取り出して、一度ザルに空けて水気を切り片栗粉をまぶして揚げ油を用意し、2分ほど揚げる。

    • 追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ作り方3写真
    • 追いがつおつゆで簡単ジューシー唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    割ってみて火が通って入れば完成。仕上がりは肉の厚さで違うので必ずチェックした方が無難です。

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/04/23 05:33に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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