ナスは2㎝角ぐらいのダイスカットにした水に10分ほどさらして水気を切っておきます。

沸騰した鍋に塩とパスタを入れタイマーを1分前にセットします。

フライパンにオリーブオイルをひき、温めたら②、③と塩を入れて中火でベーコンに焼き色が程度に炒めます。(2分ぐらい)

⑤に◎を入れたら弱火で1分ほど混ぜ炒めたら火を止めます。

④の茹で上がったパスタを⑥に移したら中火の弱火にかけて30秒～1分ほど混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。

⑧に粗挽き黒胡椒をふって完成です。