CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋-レシピのメイン写真

スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

カルダモン・花椒・白胡椒の爽やかな香りが滞った気を流し、胃腸を整える養生スープ鍋です。スペアリブでスタミナを補います。味付けはナンプラーと塩でとてもシンプル。疲れを感じる心身を温め癒し、明日への活力をチャージします♪♪
#カルダモン #スパイス #薬膳

カルダモン・花椒・白胡椒の爽やかな香りが滞った気を流し、胃腸を整える養生スープ鍋です。スペアリブでスタミナを補います。味付けはナンプラーと塩でとてもシンプル。疲れを感じる心身を温め癒し、明日への活力をチャージします♪♪
#カルダモン #スパイス #薬膳

もっと読む

スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

カルダモン・花椒・白胡椒の爽やかな香りが滞った気を流し、胃腸を整える養生スープ鍋です。スペアリブでスタミナを補います。味付けはナンプラーと塩でとてもシンプル。疲れを感じる心身を温め癒し、明日への活力をチャージします♪♪
#カルダモン #スパイス #薬膳

カルダモン・花椒・白胡椒の爽やかな香りが滞った気を流し、胃腸を整える養生スープ鍋です。スペアリブでスタミナを補います。味付けはナンプラーと塩でとてもシンプル。疲れを感じる心身を温め癒し、明日への活力をチャージします♪♪
#カルダモン #スパイス #薬膳

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  1. スペアリブ 700~800g
  2. Aカルダモン 3~4粒
  3. A花椒 2つまみ
  4. A白胡椒 10粒
  5. A水 4カップ
  6. A酒 大さじ2
  7. Aナンプラー(ニョクマム) 大さじ2
  8. A塩 2~3つまみ
  9. Aしょうが(せん切りまたは薄切り) 1/2かけ(5g)
  10. 白菜、大根、きのこ、春雨等お好みの具材 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スペアリブは骨側に1本切り込みを入れ湯通しする。
    野菜は食べ良く切る。(白菜4cm大きさ、大根スライス、きのこは裂く等）

    • スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋作り方1写真
    • スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋にスペアリブとAを入れ強めの中火にかける。沸騰後アクを取り、弱めの中火で20~30分煮て、野菜も加え火を通す。

    • スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋作り方2写真
    • スペアリブと清涼スパイスの薬膳スープ鍋作り方2写真

コツ・ポイント

・スパイスはホールを使っています。
・野菜はお好みのもので。今回きのこはしめじとえのきを使っています。
・スペアリブの湯通しは、沸騰した湯に肉を入れ2~3分茹でます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2026/04/23 12:41に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 薬膳スープの人気検索で7位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 母の日の苺ショートケーキ 2026
  2. しらすと長芋、シーチキンの簡単和風パスタ
  3. ムール貝の白ワイン蒸し
  4. 簡単チャーハン
  5. ハッシュドれんこんチキン
  1. スナップエンドウとエリンギのにんにく炒め
  2. 新玉丸ごと♡豆乳和風スープ
  3. 5分で◎小松菜とえのきの旨だしおかか和え
  4. ほうれん草と半熟卵♡和風ツナマヨサラダ
  5. 豚バラ大根
  6. Chocolate Lava Cake
  7. Brad's Ranch Patty Melt
  8. Kondaikadalai idli
  9. Cucumber Buttermilk
  10. Coriander Leaves Buttermilk
  1. ふきのダシ煮
  2. 肉屋の極上✨黄金そぼろ丼
  3. 冷めても美味しい!レンチン甘辛カツ
  4. 大山どりの大葉塩つくね
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25680748
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close