根菜マリネドッグサンド🥖
大根や人参を簡単ドレッシングで和えてミニドッグパンに挟みました!サッパリして美味しいですよ♪#根菜おかずチャレンジ
作り方
- 1
大根、人参はスライサーで薄く切る→千切り→塩少々ふり1-2分後に洗い流し水気を絞る。ハムは千切り。
- 2
ドッグパンに切れ目を入れバター又はマーガリンを大匙半分づつそれぞれ塗っておく。葉物野菜は洗い水気を切る。
- 3
ボールに⚫︎調味料を全て入れ良く混ぜる。玉葱微塵切りとピクルス微塵切りを加えて更に混ぜる。お好みでパセリの微塵切りも➕
- 4
ボールに人参、大根、ハム③を加えて混ぜる。ドッグパンにお好みで葉物野菜を挟み→具材を挟む。出来上がりました!
コツ・ポイント
※下拵えのパンにバター又はマーガリンを塗って頂くとナムル風野菜の水分がパンに直接当たらないので是非塗って下さい。此方のサンドは水気の多い食材を使用しています。ご自宅で召し上がる事を前提でお願い致します。お弁当には向きません。
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