覚え書き
大根は太めの千切りにする。
ボウルに大根と調味料(めんつゆ、ポン酢、ごま油、和風だしの素)を入れる。
かつお節と韓国のりを加えて全体をよく混ぜる。
器に盛り、ごまをふる。
大根は水分が出やすいので、食べる直前に混ぜるとシャキシャキ感が楽しめます。
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