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1歳からのミートソース
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1歳からのミートソース-レシピのメイン写真

1歳からのミートソース

♡あす太♡
♡あす太♡ @cook_40336885
日本、関西

ご飯の上に、このミートソースを乗せて与えています。もちろん、パスタにも!

水ととろみをたくさん使用して、喉越しを良くすれば、1歳未満でもいけるかも?
よくある離乳食のハンバーグは、結局与える時に潰しているので、初めからミンチで良いなと思い、ミートソースにしました✌🏻

ご飯の上に、このミートソースを乗せて与えています。もちろん、パスタにも!

水ととろみをたくさん使用して、喉越しを良くすれば、1歳未満でもいけるかも?
よくある離乳食のハンバーグは、結局与える時に潰しているので、初めからミンチで良いなと思い、ミートソースにしました✌🏻

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♡あす太♡
♡あす太♡ @cook_40336885
日本、関西

ご飯の上に、このミートソースを乗せて与えています。もちろん、パスタにも!

水ととろみをたくさん使用して、喉越しを良くすれば、1歳未満でもいけるかも?
よくある離乳食のハンバーグは、結局与える時に潰しているので、初めからミンチで良いなと思い、ミートソースにしました✌🏻

ご飯の上に、このミートソースを乗せて与えています。もちろん、パスタにも!

水ととろみをたくさん使用して、喉越しを良くすれば、1歳未満でもいけるかも?
よくある離乳食のハンバーグは、結局与える時に潰しているので、初めからミンチで良いなと思い、ミートソースにしました✌🏻

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材料

4食分(50g程度)
  • 合い挽きミンチ 50g
  • みじん切りミックス 50g
  • トマトペースト(あらごし・角切でも良い) 150g
  • 味塩 2〜3振り
  • コンソメ 1つまみ
  • オリーブオイル(油) 適量
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大1/2
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルまたは普通の油を敷き、合い挽きミンチを炒める。

    • 1歳からのミートソース作り方1写真
  2. 2

    みじん切りミックスを加えてさらに炒める。

    • 1歳からのミートソース作り方2写真
    • 1歳からのミートソース作り方2写真
  3. 3

    トマトペーストを加え、全体を加熱する。

    • 1歳からのミートソース作り方3写真
    • 1歳からのミートソース作り方3写真
  4. 4

    味塩とコンソメを加えて味を調える。

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ加熱する。

    • 1歳からのミートソース作り方5写真
    • 1歳からのミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、少しずつ加え、好みのとろみ具合に調整してください。
トマトの種類にもよると思いますが、酸味が気になる場合は、お砂糖を小さじ1/2足すと良いです。

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♡あす太♡
♡あす太♡ @cook_40336885
2026/05/22 04:06に公開
日本、関西
栄養士ですが、ただの料理好き。女の子2人の母です(^^)平野レミさんみたいに、ドーンと作るようなレシピが好きです。ある程度大雑把に作っても、失敗のしないレシピが目標です。好奇心旺盛で、なんでも挑戦したい気持ちでいっぱいです!料理についても探究心いっぱい(^.^)優しくいろいろ教えて頂けると嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ミートソース 片栗粉 合い挽き

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