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旨辛！ネギの豚しゃぶサラダ風
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旨辛！ネギの豚しゃぶサラダ風-レシピのメイン写真

旨辛！ネギの豚しゃぶサラダ風

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

10分で小鍋一つで作れる豚しゃぶサラダの進化系のレシピです
簡単で美味しくボリューミーに作れるので是非

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旨辛！ネギの豚しゃぶサラダ風

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

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材料

  1. 豚こま肉 250g
  2. 長ネギ 1〜2本
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 旨辛ダレ
  6. ごま油 大さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. お酢 大さじ1.5
  9. 醤油 大さじ1.5
  10. コチュジャン 小さじ2
  11. にんにくチューブ 小さじ2
  12. 黒胡椒 適量
  13. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして料理酒と塩を入れてから豚肉を茹でる

  2. 2

    長ネギは斜め切りにしてから、茹でた豚肉の鍋で長ネギも茹でる

  3. 3

    どちらもザルにあげて水気をしっかり切って、旨辛ダレを入れ混ぜ合わせたボウルに入れる

  4. 4

    しっかり味が馴染むように混ぜ合わせて皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

豚肉を茹でるときに料理酒と塩を入れることで臭み取りになります

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/04/30 14:06に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25711986
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