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プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3
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プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3-レシピのメイン写真

プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3

らいぶ
らいぶ @cook_40233381

米粉、粉類の種類によっては水分が足りないので水を少し足す。写真のプロテイン・米粉の組み合わせだと結構(50mLくらい)加水します。
プロテインは今回はザバスのヨーグルト風味。米粉の半量をオートミール(インスタント)にすればさらに糖質オフ

米粉、粉類の種類によっては水分が足りないので水を少し足す。写真のプロテイン・米粉の組み合わせだと結構(50mLくらい)加水します。
プロテインは今回はザバスのヨーグルト風味。米粉の半量をオートミール(インスタント)にすればさらに糖質オフ

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プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3

らいぶ
らいぶ @cook_40233381

米粉、粉類の種類によっては水分が足りないので水を少し足す。写真のプロテイン・米粉の組み合わせだと結構(50mLくらい)加水します。
プロテインは今回はザバスのヨーグルト風味。米粉の半量をオートミール(インスタント)にすればさらに糖質オフ

米粉、粉類の種類によっては水分が足りないので水を少し足す。写真のプロテイン・米粉の組み合わせだと結構(50mLくらい)加水します。
プロテインは今回はザバスのヨーグルト風味。米粉の半量をオートミール(インスタント)にすればさらに糖質オフ

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材料

小さいの12個
  • プロテイン 50g
  • 米粉 60g
  • おからパウダー 20g
  • きなこ 20g
  • ラカント 10g
  • ベーキングパウダー 8g
  • オリーブオイル 30g
  • パルテノヨーグルト無糖 1個100g
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作り方

  1. 1

    粉を全部混ぜて、ヨーグルト、油を入れる。ぎゅっとすればある程度まとまる程度。まとまらなければ水を加える(〜50mL)

    • プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3作り方1写真
    • プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3作り方1写真
    • プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3作り方1写真
  2. 2

    2-3回に分け、ひとまとまりにし、2-3cm厚さにして、適当に割ってオーブントースターで焼く。

    • プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3作り方2写真
    • プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3作り方2写真
  3. 3

    下にアルミホイル2枚、1300W上下ヒーターで20-25分。焦げそうなら途中で上にもアルミホイル

    • プロテイン・ヨーグルト・米粉のスコーン3作り方3写真

コツ・ポイント

水の入れ過ぎに注意。小麦粉ではないので、粘るようにはまとまらない。落雁のイメージで押し固まればOK

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らいぶ
らいぶ @cook_40233381
2026/05/24 03:27に公開
最近インスタ始めたのでつくれぽさせていただいたものを載せています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 きな粉 おからパウダー

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