ちぎりはんぺんのチョレギ風サラダ
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
ふわっと軽い口当たりのはんぺん。食卓の脇役的な存在になりがちですが、そのまま生でも食べられるので時間がない時でも手軽にたんぱく質を摂取できる便利な食品です。しゃきしゃきレタスとふわっとはんぺんを合わせた食感が楽しいサラダです。（横浜ラポール、健康づくり、簡単調理）
ちぎりはんぺんのチョレギ風サラダ
ふわっと軽い口当たりのはんぺん。食卓の脇役的な存在になりがちですが、そのまま生でも食べられるので時間がない時でも手軽にたんぱく質を摂取できる便利な食品です。しゃきしゃきレタスとふわっとはんぺんを合わせた食感が楽しいサラダです。（横浜ラポール、健康づくり、簡単調理）
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横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど（野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など）をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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