Ikan Bakar Ekor Kuning

Name: Ikan Bakar Ekor Kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ~~♨️♨️~~; 3 ekor ikan ekor kuning; 2 bh belimbing sayur untuk marinasi ikan; 🍁Bahan olesan :; Sisa bumbu marinasi; 2 sdm minyak; 2 sdm kecap manis; 🍁Bumbu marinasi :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 btr kemiri; 2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 4 bh cabe rawit; secukupnya Garam; 🍁Pelengkap :; Sambal; Terong; tempe goreng

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
~~🐟🐟~~

Lebih banyak

Ikan Bakar Ekor Kuning

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
~~🐟🐟~~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

~~♨️♨️~~
3 ekorikan ekor kuning
2 bhbelimbing sayur untuk marinasi ikan
🍁Bahan olesan :
Sisa bumbu marinasi
2 sdmminyak
2 sdmkecap manis
🍁Bumbu marinasi :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 btrkemiri
2 ruaskunyit
1 sdtketumbar
4 bhcabe rawit
secukupnyaGaram
🍁Pelengkap :
Sambal
Sambel Penyetan
Terong
Tempe Goreng Ketumbar
tempe goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan dan cuci bersih lalu lumuri dengan belimbing sayur yang dilumatkan.
2

Haluskan semua bumbu lalu balurkan ke sekujur ikan, diamkan agar bumbu meresap
3

Bila bumbu sudah cukup meresap, bakar ikan. Lumuri dengan bumbu marinasi yang telah ditambahkan kecap manis dan sedikit minyak, jangan lupa bolak balik agar matang merata.
4

Bila telah matang merata angkat dan sajikan ikan bakar dgn sambal dan pelengkapnya

Sambel Penyetan