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なめ茸

クックY82AG3☆
クックY82AG3☆ @cook_40212127

熱々のご飯にかけると美味い

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材料

えのき1パック
  1. ①出汁
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 料理酒 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ②仕上げ
  7. 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落としてから、3等分の長さに切る

  2. 2

    えのきと

  3. 3

    えのきと①の出汁を鍋に入れ、とろみが出るまで混ぜながら煮込む

  4. 4

    仕上げに②の酢を入れ、軽く混ぜて完成

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クックY82AG3☆
クックY82AG3☆ @cook_40212127
2026/05/06 05:35に公開

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